サーモンいくらアボカド刺身とハマチの塩焼き定食

今夜は、サーモンいくらアボカド刺身とハマチの塩焼き定食

冷凍保存サーモンといくらを冷蔵解凍する。アボカドは粗みじん切りにして、濃口醤油をかける。

盛り付けはともかくめちゃ旨っ😋✨

ハマチは熱湯かけてから拭き、塩かけてグリルで焼いたら完成❗

脂たっぷりで最高👍

めちゃ美味しかった〜😆✨

自己評価:⭐⭐⭐

****

今日は、ゴミ出しで久々に朝7時起き。

昨日寝付けたのが朝4時だったので、睡眠時間が約3時間と、仕事をしていた時を思い出すような寝不足感で過ごした一日だった。

朝はほんと寒くなったなぁ。ホンマにこたつ出さんとヤバいぞ!ってなって、改めてこたつケーブルを探してみたけど、やっぱり見つからない…。

という事で、昼からニトリに行き、1,200円でコタツケーブルを購入。

他にも、モールで息子を走らせて発散させたり、ドンキホーテで息子にアイス(寒いのに…)を買わされたりして帰宅。

帰宅後は、息子ストレスの発散wのため、1人で近所のスーパーまで散歩して買い物したり等。食材の買い物って、ストレスかなり発散できので大好き✨

そんな一日だった。

もう11月も明日で終わりか〜。。早いなぁ。

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