豚汁とホッケの塩焼き定食

今夜は、豚汁とホッケの塩焼き定食

(2人分)ごま油で豚ももとゴボウを焼く。

:600ml>麦味噌:大2>白だし:大1>濃口醤油:大1>:大1>味醂:大1>砂糖:小1を入れて、大根・人参・さつまいも・蒟蒻を煮たら完成❗

久々に豚汁作ったけど、大成功かも😆

ホッケは塩振ってグリル。小松菜は、オリーブ油とクレイジーソルトで適当に焼いただけ。

ホッケ、上手く焼けて満足✨

皮面を中火でパリパリに焼いた後、裏返して弱火で軽く焼いてから、火を消して5分ほど蒸す感じ。

ホクホクで最高に旨い❗

今日は一日大満足な食事になった😆✨

自己評価:⭐⭐⭐

****

今日は、一日ほぼ部屋でゆっくり。

昨夜は深夜までブラックフライデーの買い物を頑張ってた。

主に買ったのは、息子用にAmazon製の3歳用タブレットと、おれ用にドスパラのゲーミングPC。

計、約16万円。。

悩みに悩んで、えいっ!してしまった〜🤣

息子用タブレット(Amazon Fire HD 10 キッズモデル)は、言葉をもっと覚えさせたいのと、車内でも遊べるものが欲しかったから。

前から狙ってたけど、今回のセールで6,000円引きだったので、迷いつつも購入…!(その後、母に結構カンパしてもらえることになり感謝🙇)

明日届くので楽しみだ✨

ゲーミングPCについては、元々妻用に買った格安パソコンが壊れた事で、ちゃんとしたパソコンを買わざるを得なくなった事が始まり。

色々考えた結果、今おれが使ってる中級パソコンを妻に渡して、おれ用に新しくパソコンを買うのが良いかなぁと。全額出資するのは自分なので、それが一番WinWinかなぁと思って。

で、今と同程度のパソコン買うくらいなら、気晴らしにゲームできる方がいいかなぁと思い、どんどん金かかる方向に進んでしまった結果、ドスパラのガレリア(RM5C-R46)を14万ちょいで購入。

ブラックフライデーセールも重なり、普段より4万円近く安く買えたけど、それでも今年2番目にデカい買い物をしてしまったな…。(1番は断トツで車)

来週月曜には届く予定なので、届いたらレビューしようかな。

楽しみだぁ〜✨

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