今夜は、おでんと鮭の切り身定食
昆布水：900ml＞濃口醤油：50ml＞日本酒：大4＞味醂：大2＞白だし：大1＞オイスターソース：小1＞ハイミー：5振り＞塩・砂糖：小1/2＞鰹節・魚粉：1摘みで出汁を作る。（分量はうろ覚え…💦）
大根・キャベツ・人参・オクラ・蒟蒻・茹卵・ウィンナー・冷凍鶏皮串＆肉団子＆揚げナスを煮たら完成❗
たっぷり煮たのでトロトロ最高😆✨
塩鮭はクックパーで焼くだけ。たまにポン酢に付けて食べるのが上手い😋
熱燗を飲みながら堪能。めちゃ美味しかった😊✨
自己評価：⭐⭐⭐
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今日は、妻の体調が少し戻って来たのもあり、明日の旅行のための買出しへ。
妻がユニクロやしまむらで買い物している間、結構な時間をモールで息子と過ごす事に。
今日の息子は相変わらずの自分中心さで、お店のお菓子をねだり続け、拒否すると寝転がってギャン泣き。
周りの迷惑になるので、仕方なくストックしてるお菓子で釣って移動させたり等、精神的にかなりツラかったなぁ。。
世の3歳児は大体このような自己中な感じっぽいけど、いつまで耐えられるんかなぁ。手を出してしまう親の気持ちが分かり過ぎる。。
いつでも自分を一服させるような、ストレス解消法があればなぁ…。
大好きなチョコ（明治ブラックチョコレート）でも、持ち歩こうかな🤣
あ、そういえば阪神が日本一！めでてぇ〜🥳🎉
