茹卵乗せ納豆焼き飯

今夜は、茹卵乗せ納豆焼き飯

(1人前)人参・ニンニク・えのき・オクラを炒めて火が通ったら、白米:1合と納豆:2パックを入れる。

納豆のタレ:2袋>濃口醤油:小1>オイスターソース:小1/2をかけて炒め、茹卵・ねぎ塩・黒胡椒・ごま油をかけたら完成❗

スパイシーでパラパラ✨
納豆とオクラの粘りも良き😋

めちゃ美味しかった〜✨

自己評価:⭐⭐☆

****

今日は妻が体調不良にて、息子と近くのモールへ散歩。

いつも通り、入店後は1階から2階までを階段で登って、3階はエレベーターで登る。

そして3階のゲーセンで、子供用の乗り物に乗り継いで一通り遊んだら、今度は3階から下るエスカレーターに乗って、2階、1階と降りていく。

1階につくと野菜売り場まで走って、陳列されている野菜を指さして「さつまいも」「にんじん」と目についた野菜を順に呼んでいく。

すこし歩いたら見える階段を登って、また2階へ。

以上を1時間近く繰り返してw、息子が疲れたタイミングでお菓子を渡してカートに乗せ、食料品売り場で買い物をして帰宅。

しかし、今日の息子は駄々っ子振りが酷かった。

駄々こねる度に、どこでもお構いなしに寝転がるし、帰り道を全力で拒否るし、帰りに食料品を持ってる時に限って、店外にある2階直結の階段から2階に登り始めたりと、制御するのが大変だった。。

何とか時間かけて帰れたけど、めちゃ疲れた〜…。

少し前は、ペロキャンを渡したら夢中になって、どこにでも誘導できたけど、最近はNOするようになったしなぁ。飽きるの早いよ。。

また、新たな誘導用おやつを探さないとな…。

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