今夜は、秋鮭の黒酢あんとセロリ炒め定食
セロリは葉と一緒に、胡麻油:大1>薄口醤油:小2>塩胡椒:2振りで炒める。
秋鮭と野菜は塩胡椒で炒めた後、黒酢:大5>水溶き片栗粉:多め>砂糖:小1を絡めてから、軽く炒めたら完成❗
あん多めで秋鮭が旨い😋
セロリは苦手な妻もバリバリ食べてた✨
大量に作り置きして、毎食少しずつ出したいやつ!
めちゃ美味しかった😆✨
自己評価:⭐⭐⭐
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今日は、息子が朝7時起き🤣(いつもは10時半頃)
そして、いつも昼過ぎから出掛けるタイミングで、玄関先で熟睡🤣
仕方なく夕方頃まで寝かせてから、歩いて近くのモールへ。
スーパーで食材を選んでたら、息子がカップアイスをおねだり。
いや、寒いやろ…。
NO! NO! NO!(最近、何か嫌な時は毎回言うw)と言って聞かないので、仕方なく買ってあげたら、店出て冷たい風の中、普通にアイス食べてた。まじかよ。。
結局、ほぼ完食して帰宅。そこは偉い。
買いたいものはほぼ買えたし、たまには車を使わないお出掛けも健康的で良いなぁと思った。