鮭の切り身と野菜炒め定食

今夜は、鮭の切り身と野菜炒め定食

オリーブ油でにんにく:1欠を素揚げ後、玉ねぎ:1/2とえのき:5cmを、バター:2cm>濃口醤油:小1>塩胡椒:3振りで炒める。

解凍した塩鮭をクックパーで両面焼いたら完成❗

大きい塩鮭がホクホクで、白米と一緒に食べるとめちゃ旨い😋

野菜もたっぷりで満足✨

自己評価:⭐⭐⭐

****

今日は昼までゆっくり過ごした後、近くの山にある公園で散歩して息抜き。

どことなく温かい自然を感じて癒やされつつ、走り回る息子にも癒やされつつ。

改めて、山も海も近くて、いい街だなぁと。

そろそろ住んでから一年になるけど、このまま永住するのかも妻と意見を交わしつつ、日が暮れる頃に撤退。

まぁ、ぼちぼち考えよう。。

そういや、息子を寝かしつける時は電気を消してから寝室で添い寝するんだけど…

仰向けに寝転がる俺の上に乗って、息子も仰向けになって寝ることが最近続いている…🤣

転がらないよう俺の両手を掴んで誘導して、息子自身のお腹を支えるように手を組ませてバランスを取り、そのまま5分も経たずに寝てる。なんか感心。

やりたいことをやるために、可愛さを武器に大人を利用する…。

子供の頃から自然にやってたんだなぁと思ったw

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