お昼は、大豆肉の美味だれ焼きと中華風たまごスープ定食
玉ねぎ：1/4とナス：1本を、濃口醤油：大1＞味醂：大1＞砂糖：小1で味付けする。
市販のめし泥棒（にんにく醤油味の大豆肉）とトマトを入れて軽く炒め、レモン汁をかけたら完成❗
濃い美味だれが白米を奪う😆
食感も、本物の肉と変わらない噛み応えで美味しかった✨
たまごスープは、水：450ml＞オイスターソース：小2＞味覇：小1.5＞黒胡椒：少々で茹で、沸騰したら溶き卵をかけたら完成❗
ふわふわ卵と中華出汁の旨味が完璧で美味しかった〜😋
自己評価：⭐⭐☆
