今夜は、パンガシウスのムニエル定食
オリーブ油で、スライス玉ねぎとニンニクを炒めておく。
塩胡椒・クレイジーソルト・薄力粉：少々を振った白身魚を片面焼く。
焼けたら裏返して、バターと炒めた玉ねぎとニンニクを加えて、焼き目付く程度に焼いたら完成❗
パセリ粉末を少々。食欲そそる〜🤤
食べたら、コクのあるスパイシーな塩気と、ホクホクな白身が絶妙！
個人的にはタラと同じくらい好きかも✨
めちゃ美味しかった😋
自己評価：⭐⭐⭐
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今日は朝10時に起きたら、家族が誰もいなかった。
妻からLINEが来てて、義母・義妹と息子の四人で遊園地行ってるよー！ との事。
…。まぁ、飲んだ次の日は車に乗るのがしんどいから、いいんやけど。。
…少しさびしいな🥲
まぁ、でもせっかくの一人の時間なので、予定してたメルカリの出品を頑張ってみた。
目標の6万円分には届かなかったけど、何とか5万は越えたハズ。後は売れる事を祈りつつ。
昼過ぎには家族も帰宅。お疲れさま👍
