牡蠣風醤油ラーメン

お昼は牡蠣風醤油ラーメン

（2人分）昆布水：750ml＞薄口醤油：大2＞オイスターソース：大1＞ハイミー：2振り＞魚粉：少々で作ったスープで椎茸を茹でる。

茹麺・自家製炙り豚肩チャーシュー・味玉・玉ねぎを入れたら完成❗

濃厚な牡蠣風味と醤油が合わさって、めちゃ旨かった😋✨

自己評価：⭐⭐☆