今夜は、醤油だし唐揚げ定食
鶏もも2枚を濃口醤油:大3>日本酒:大2>塩胡椒:小1>ごま油:一回し>🧄🫚:3cmで混ぜて冷やす。
水溶き片栗粉を混ぜて、追い片栗粉をまぶす。二度揚げしたら完成❗
揚げた後、片栗粉の白粉も残って満足✨
超カリサクかつ、醤油が効いてめちゃ美味しかった😋
息子も喜んで、2個も食べてくれて良かった✨
自己評価:⭐⭐⭐
今日も日中はいつも通りモール行ったり等。
メルカリでまた不用品が売れたので発送したり、息子の相手したり等。
そういや最近、息子の数字の数え方が、日米YouTubeの影響をもろに受けて大変なことになってる。。
1〜3は英語(ワン・ツー・スリー、たまに日本語)、4〜8は日本語(しー・ごー・ろく・なな・はち)、9〜10は英語(ナイン・テン)って感じで見事にごちゃ混ぜに。。
多分、言い易さもあると思うけど、聞いてるこっちが頭おかしなりそうで面白い。
あえて、訂正はしない(笑)