サンマとニシンの炙り海鮮丼

お昼は、サンマとニシンの炙り海鮮丼

見切り品の刺身を炙る。

白米に卵白＞味の素＞カンタン酢を少々を混ぜて、レタス・魚・卵黄を乗せたら完成❗

卵黄をつぶして濃口醤油をかける✨

刺身と白米をレタスに巻いて食べた。

香ばしさと優しい甘さの白米が合わさって、結構美味しかった😋

自己評価：⭐⭐☆