今夜はトンテキ定食
ソースは、白ネギ︰1/2＞濃口醤油︰大2＞白ワイン︰大1＞みりん︰大1＞オイスターソース︰大1/2＞バルサミコ酢︰小1を煮詰めて作る。
先日残りローストポークに、ソース絡めて軽く焼いたら完成❗
ソースがめちゃ旨い😋もっと作ればよかった…
肉も柔らかくて良し。
味噌汁も良し。もち麩いれたらワンランク上がる！
満足✨
自己評価︰⭐⭐☆
今日は、初めてメルカリで出品してみた。
出品用プロフィールは前に書いていたので、今回は不用品の写真を撮って、コメントや補足説明を書き、経験者である妻の監修の元、ついに初出品！
出品と同時に400人くらいの閲覧があって、案外すぐ売れるかも？？と思ったけど、未だ売れず。。
まぁ、不用品だし気長に待てばいっか。
家計の足しにできる手段が新たに増えて、ちょっと嬉しい。継続できたらいいなぁ。
