お昼は、卵かけ豚丼🐣
豚モモ・玉ねぎ・ニンニクを炒め、醤油・酒・みりん・ザラメ・ポン酢：各大1＞白だし：大1/2で味付けする。（濃かったら水を少々足す）
白米に白身と味の素少々を混ぜて、軽く塩を振ったレンチンキャベツと具材、黄身を乗せたら完成❗
一瞬で完食😋
めちゃくちゃ美味しかった👍👍✨
自己評価：⭐⭐⭐
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今日もいつも通り、朝からモールへ。
モールではたまに催しとして物産展とかやってるけど、近くのモールでは、各都道府県を地方で分けて、地方特有の名産品や調味料を販売してた。
例えば、東北地方の名産品のいぶりがっこやニンニクたれ、近畿地方だとオリーブ練り込み麺とか。
どれも普段スーパーで見ないもので興味あるけど、一品が大体600〜1,000円以上とちょっと高め。
これが、どうしても手が出ない。
家計を圧迫するレベルではないのに、タレとか麺とか、別のものが安く買えるからと、手が出せない。
仕事してる時ですらそう思って殆ど買えなかったので、根本的な資産レベルを上げない限り、手が出ないのかも…。
いつか気兼ねなく買えるようになって、日々の料理に活かしたいなぁ。。
