今夜は、餃子in鶏麻婆豆腐と卵スープ定食🥟
豚ミンチ・餃子・揚げナス・木綿豆腐・ニンニクを炒める。
水：200ml＞味覇・濃口醤油・ごま油・オイスターソース：各小1を入れて煮込む。
低温調理した鶏肝・砂ずりを入れて、水溶き片栗粉でトロみ付けたら完成❗
辛味なしでも味がしっかり染みて、めちゃ美味しかった😋✨
中華出汁の水餃子in卵スープも美味しかった👍
自己評価：⭐⭐⭐
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結局、不用品販売については、メルカリで自己紹介文を書いたところで終了。
まぁ、少しでも進んだからいっか😅
そして、1ヶ月放置してた、親族向けの子育て共有アプリ「みてね」を更新。
息子が生まれた時から続けてて、初期はほぼ毎日更新してたけど、今は2〜4週間毎の更新になってる🤣
なので更新毎に大量の写真と動画がUPされるから、見る方も大変やろなぁ。。
こっちも、少しは頻度上げていかんとなぁ。
