お昼は、炙りチャ豚骨醤油ラーメン🍜
水：700ml＞豚骨醤油スープ素：大1.5＞豚鶏ガラ素：各大1＞濃口醤油：小2.5＞鶏油：小2を沸騰させてブレンダーする。
茹麺や自家製炙りチャーシュー等を入れたら完成❗
油分が足りず、あまり乳化しなかったので少ししゃばしゃば気味に。次はラードいれるか、豚肉ごとブレンダーして濾すか。。手軽さから、ラードかな。
チャーシューはやっぱ豚バラやな😆
濃厚スープとイオン太麺の相性も最高で美味しかった✨
あと、手軽に15分程度で作れたのも良かった👍
自己評価：⭐⭐☆
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今日は昼から久々に一人の時間を満喫。
（昨日は夕方頃から息子が寝るまで1人で面倒を見たので、その補填という事で）
そして、やーーっと企業型確定拠出年金→iDeCoの移管手続きを完了させた。
3月から出来たのに、さすがに放置しすぎた。
やってみたら簡単だったので、すぐやればよかったなぁ。。
部屋の不用品販売の準備も早くやろっと🤣
