ミートスパゲッティ

お昼は、ミートスパゲッティ🍝

(2人前)みじん切り玉ねぎ:半玉>すり下ろし人参:1本弱>細切れにした冷凍揚げナス:4切れを、豚ミンチ:100gと一緒にオリーブ油で焼く。

ホールトマト:200gを加え、ケチャップ:大1>コンソメ:小1>塩胡椒:少々で味付けし、塩茹でパスタに乗せたら完成❗

ほくほく濃厚なミートソースが最高😆
めちゃ美味しかった✨

自己評価︰⭐⭐⭐

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