冷しゃぶと鮎の塩焼き定食

今夜は、冷しゃぶと鮎の塩焼き定食🐟

もやしと千切りキャベツをレンチンし、茹でた豚こまを冷やして乗せる。

ネギと大根おろしを乗せて、ポン酢>オリーブ油>ごまをかけたら完成❗

冷しゃぶは、全部ハシで掴んで、一口でバリバリ食べるのが旨すぎた🤤✨

鮎塩は、普通に塩振って焼いただけなのに、身がふわふわでめちゃ美味しかった😋

尻尾以外を完食。やっぱ最高🙏

めちゃ美味しかった〜✨ 大満足😆

自己評価:⭐⭐⭐

****

今日はいつも通り、掃除したり家族でモール行ったりな一日。

ただ、昼に作った豚骨ラーメンも、夜の↑ご飯も、今日は久々にどっちも大満足だったからか、凄く充実した一日だったな〜って感じる。

やっぱ、食は凄い!!

もっと上達して、毎日最高に美味しいものを食べ続けられるような、充実した人生を送りたいなぁと改めて思った😋✨

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