お昼はお好み焼き🥬
（2人分）薄力粉：120g＞水：120ml＞キャベツ：140g＞豚こま：100g＞玉ねぎ：半分＞ニンニク：一欠＞ネギ：大5＞白だし：大2を混ぜる。※肉野菜は粗みじん切りにする。
片側を焼いたら一旦取り出し、溶き卵を流し固めた上で裏側を焼く。
トンカツソース：大3＞ウスターソース：2大＞ケチャップ：大1/2を混ぜたソースとマヨネーズを塗り、青のりと鰹節をかけたら完成❗
自作混合ソース、市販のお好み焼きソースより全然美味しいな😳
さっぱり濃厚モチモチで、めちゃ美味しかった😋
自己評価：⭐⭐⭐
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昨日の夜は、元会社の同僚としゃぶしゃぶ。
写真まったく取ってないけど、質のいい肉で美味しかったな〜。夏でも、クーラー効かせた部屋で鍋を食べるのは全然あり！
お互いの近況を話しつつ、また今年どこかで集合する事を約束して解散。楽しかった〜✨
帰宅後、夜はまったり晩酌しながら、妻とお互いの2日間を話し合ったりしつつ、就寝。
今日は、まったり過ごそう。
