今夜はガッツリ定食💪
🐂牛肩ロースとサバのステーキ
🐟炙りカツオのタタキ
🐙タコとキュウリの酢の物
🥕野菜の味噌汁
（人参＞コンニャク＞椎茸＞小松菜）
酢の物は、ぶつ切りしたタコ・スライスキュウリ・水で戻した乾燥ワカメ（2人分）に、カンタン酢︰大2＞醤油︰大1＞砂糖︰少々を混ぜたら完成❗
ステーキは、先にニンニク・玉ねぎ・コンニャクをカリカリに炒める。ロースは塩胡椒のみ。サバは軽く薄力粉を振ってから、塩胡椒で焼いたら完成❗
カツオのタタキは、市販の短冊から更に炙ってカット。スライスニンニク・玉ねぎ・ワカメ・ねぎを盛り、ポン酢を回しかけたら完成❗
どれ食べるか迷いながら完食😋
美味しかった✨
自己評価︰⭐⭐⭐
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最近ちょっとメンタルが落ちてたけど、思い当たる節を妻に話したら、かなり気持ちが楽になった。
自分と違って妻はポジティブ思考だから、話してる内に、大した悩みじゃないなーって気付かされる感じ。
いつもありがとう🫡
