煮付– tag –

今夜は、よこわの兜煮と刺身定食 よこわ（クロマグロの幼魚）の頭を熱湯処理後に、...

今夜は、鯛あらの煮付とビントロ刺身定食 水：300ml＞酒：300ml＞ザラメ：大4＞味...

今夜は、豚バラ軟骨の煮付けと蓮根の中華スープ定食 下茹でした豚バラ軟骨に、炭酸...

今夜は、赤魚と鶏肝のニンニク甘煮定食 水：200ml＞日本酒：100ml＞濃口醤油：大2...

今夜はイトヨリ煮付と天下一品カップ麺 イトヨリは鱗と内蔵を取り、皮に切れ目をい...

今夜は、ゴマサバの甘煮とローストビーフ定食🐟 三枚おろしして骨抜きしたゴマサバ1...

今夜は肉巻きアスパラとバイ貝の煮付定食🐚 アスパラを豚ロースで巻いたら、塩とオ...

今夜は、鶏肝と鯛のあら煮定食🐟 水・酒：各200ml（鯛の6割が浸かる程度）＞醤油：...

今夜は久々の煮付🍲 🐟エテカレイの甘煮付🥕野菜の味噌汁 （2人前）水：150cc＞酒：10...