煮付– tag –

今夜は、ヒラメの煮付・明太子乗せ豚足の甘辛煮定食 水：300ml＞酒：100ml＞濃口醤...

今夜は、野菜うどんと手羽元のポン酢煮 水：600ml＞薄口醤油：大2＞味醂：大2＞白...

今夜は、豚こまと野菜のケチャップ焼き・スマカツオのタタキ・鶏肝の甘辛煮 豚こま...

今夜は、豚肩ロースの赤ワイン煮 塩振って水分を拭き取った肉にクレイジーソルトを...

今夜は、寒ブリ刺身とカレイのカレー煮定食 刺身は短冊を良い感じにカットし、大根...

今夜は、よこわの兜煮と刺身定食 よこわ（クロマグロの幼魚）の頭を熱湯処理後に、...

今夜は、鯛あらの煮付とビントロ刺身定食 水：300ml＞酒：300ml＞ザラメ：大4＞味...

今夜は、豚バラ軟骨の煮付けと蓮根の中華スープ定食 下茹でした豚バラ軟骨に、炭酸...

今夜は、赤魚と鶏肝のニンニク甘煮定食 水：200ml＞日本酒：100ml＞濃口醤油：大2...

今夜はイトヨリ煮付と天下一品カップ麺 イトヨリは鱗と内蔵を取り、皮に切れ目をい...