天ぷら– tag –

今夜は、鶏ももタラ野菜の天ぷら定食　 下処理した具材を、氷水溶き天ぷら粉に漬け...

昨夜は、野菜の天ぷら定食 蓮根・くわい・玉葱・平茸・なめこを下処理する。 水溶...

今夜は、鶏肝と玉葱とれんこんの天ぷら定食 下茹した鶏肝と、アク抜きしたミニれん...

今夜は、鶏天と野菜天ぷら定食 鶏もも肉：1枚を小口カットして、薄口醤油：大1＞み...

今夜は、野菜の天ぷら定食 カットしてアク抜きしたごぼう・さつまいもと、カットし...

お昼は、カボチャとごぼうの天ぷらうどん （2人分）下処理した具材を、混ぜた薄力...

お昼は、海老天うどん （2人分）水：650ml＞薄口醤油：大1＞味醂：大1＞白だし：大...

お昼は、レンコンと玉葱の天ぷらうどん 具材に天ぷら粉＞水を絡めて揚げ焼きする。...

今夜は、ごぼうとピーマンの天ぷらそば 下処理したごぼうとピーマンを、水で溶かし...

お昼は、かぼちゃ天ざるそば 蕎麦を茹でてから水気を切り、麺つゆをぶっかける。 ...