そば– tag –

お昼は、ざるそば 乾燥そばを規定時間茹でる。 お湯：100ml＞麺つゆ：大2＞ポン酢...

お昼は、かき揚げそば 紅生姜・ほうれん草・冷凍ポテト・玉葱・椎茸に、薄力粉＞マ...

続いて、年越しそば 水＞麺つゆ＞醤油＞味醂＞魚粉で味付けしたスープで椎茸・人参...

お昼は、温玉とつるむらさきの温蕎麦 （一人分）つるむらさき・椎茸・蕎麦を茹でた...

お昼は、天ざるそば。 サツマイモ：薄切り4枚・ニンニク：2欠・ニンニク芽：2本を...

今朝は、寒天わかめそば🥢 水：450ml＞白だし：100ml＞薄口醤油：小1＞みりん：小1...