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今夜は、寒ブリ刺身とカレイのカレー煮定食 刺身は短冊を良い感じにカットし、大根...

お昼は、スペアリブのニンニク焼肉定食 市販のスペアリブニンニク焼きを、牛脂で焼...

お昼は、温玉チャーシューうどん 水：700ml＞薄口醤油：大2＞味醂：大2＞白だし：...

ムニエル

今夜は、鶏ももと野菜の醤油炒め定食 鶏ももに薄力粉とクレイジーソルトをまぶして...

今夜は、鮭あら塩焼き・セロリの浅漬け・低温鶏刺し・ミネストローネ 鮭あらはクッ...

お昼は、モツ鍋風 低温鶏肝うどん （２人分）水：600ml＞薄口醤油：大1.5＞麺つゆ...

お昼は、豚バラ軟骨辛味噌ラーメン 水：500ml＞豚バラ軟骨煮汁（醤油＞酒＞味醂＞...

お昼は、小松菜ペペロンチーノ 小松菜と、粗みじん切りの新玉・ニンニク・鷹の爪を...

お昼は、ソーキうどん 豚バラ軟骨：約500gを下茹で後、炭酸水：500ml＞濃口醤油：1...