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めちゃ美味しい!
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年越しそば&2024年の総括
今日は、年越しそば (2人分)水:600ml>めんつゆ:大1>薄口醤油:大1>みりん:... -
白菜あっさり醤油ラーメン
今夜は、白菜醤油ラーメン (2人分)水:600ml>関西濃口醤油:大1>九州薄口醤油... -
青野菜と鶏もも肉の味噌だし鍋
今夜は、青野菜と鶏もも肉の味噌だし鍋 (2人分)鶏もも肉・人参・大根・里芋・肉... -
骨付き鶏もも肉の香味揚げとミネストローネ
今夜は、骨付き鶏もも肉の香味揚げとミネストローネ 水・薄力粉・マヨを混ぜて皮面... -
魚介豚骨鶏もも鍋ラーメンと生牡蠣刺身
今夜は、魚介豚骨鶏もも鍋ラーメンと生牡蠣刺身 鶏もも肉・白菜・人参・椎茸・もや... -
麻婆豆腐定食
今夜は、麻婆豆腐定食 (2人分)ごま油:大1で合挽肉:200gに焼き目を付ける。 玉... -
家系風ラーメン
今夜は、家系風ラーメン (1人分)水:400ml>濃口醤油:大2>みりん:大1>上新粉... -
鶏の唐揚げ定食
今夜は、鶏の唐揚げ定食 カットした鶏もも肉:2枚を、濃口醤油:大1>薄口醤油:大... -
焼き塩鮭と低温鶏肝刺身
今夜は、焼き塩鮭と低温鶏肝刺身 塩鮭をクックパーで焼く。塩鮭カマはグリルで焼く... -
魚介つけ麺
今日は、魚介つけ麺 (2人分)水:400ml>薄口醤油:大2>魚醤:小2>上新粉:大2...