鶏肝と玉葱とれんこんの天ぷら定食

今夜は、鶏肝と玉葱とれんこんの天ぷら定食

下茹した鶏肝と、アク抜きしたミニれんこん、玉葱をカットする。

市販の天ぷら粉に漬けて、揚げ焼きしたら完成❗️

タレは昆布つゆ>炭酸水。サクサク天ぷらに合ってて旨い🤤✨
鶏肝は塩胡椒振って柚子胡椒で😋👍

自己評価:⭐️⭐️⭐️

****

そういや、昼にスーパーで買った卵。10個入りの内5個にヒビが入って割れてた。。

今まで帰宅途中に割れた事ないので、多分買う前から割れてたと思う。ちゃんと見とけば良かったなぁ。

最近卵も1パック200円超えと高くなってるのもあり、悲しい気持ちになった。

今日期限の国民健康保険もコンビニで支払ってから夕食作り。

今日も早めに6時台に食べて、まったりしてたら息子就寝。そこからまたAmazonブラックフライデー見てた。

気づいたら良いヘッドフォン(2万円ちょい)買ってた。

まぁ、今年のご褒美という事にしよ。

20時くらいに息子が起きてうんちしたので、おむつ換えした。替えたらすぐ寝たので良かった。

さて、漫画描くぞ〜!

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