今夜は、鶏手羽元とブリあらの味噌煮鍋
水：900ml＞酒：大3＞濃口醤油：大2＞みりん：大1＞北海道味噌：大1＞鶏ガラ素：大1＞昆布粒出汁：大1＞おろしニンニク：1欠け＞生姜：チューブ6cmでスープを作って沸騰させる。
骨と身に切り込み入れた手羽元と、熱湯霜降りしたブリあらを入れて煮込んでから、野菜を炊いたら完成❗️
いい出汁が染みた煮汁がめちゃ旨🤤✨
具材もしっかり染みて美味しく完食👍
自己評価：⭐️⭐️⭐️⭐️
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今日も、息子が38.5度の微熱のため休園。
明日は朝から車検のため休ませるので、今週いけて金曜だけに。。先月は休みなく行けてたのになぁ。
朝は図書館で本を返却してから、スーパーで買い出しして帰宅。
昼食後は昼寝。定番になってるなぁ。
夕方に起床して、明日の車検のため車の掃除をしてから、夕食しつつテレビアニメ（らんま1/2等）見たりしてまったり。
鼻水が黄色かったりでまだ完治してないけど、少しずつ体調と気力が戻りつつある。早く治して、市場に出だした生牡蠣食べたいなぁ。
そういや、アメリカ大統領がトランプ再選にて円安＆株価が上昇中。世間的には好感？良い風に動けばいいなぁ。
明日は車検で早起きするので、少し早く寝よう。
