今夜は、鶏もも肝の唐揚げ定食
カットした鶏もも：1枚・鶏肝：2つと、濃口醤油：大1＞日本酒：大1＞塩胡椒：少々＞砂糖：少々＞ニンニク・生姜チューブ：各2cmを袋に入れて揉み込み、30分冷蔵する。
硬めの水溶き片栗粉を入れて揉み、片栗粉をまぶして少量のオリーブ油で2度揚げしたら完成❗
油少なめ濃厚サクサクで旨い😆✨
夜食に鰹のタタキ
カットした鰹に、オニオンスライス＆ニンニク・小ねぎを乗せて、ポン酢とごま油をかけたら完成❗
美味しかったけど、やっぱり鰹のタタキはワカメいるわ〜ってなった🤣
今夜の晩飯も満足だった😋✨
自己評価：⭐⭐☆
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今日は車使わずに、近くのモールで息子と遊ぶ。
相変わらず、スーパーに陳列されている野菜の名前当てが好きなようで、新たにみかんも覚えた模様☺️
夜、大好きな野菜ジュースを飲ませてると、紙パックに表示している野菜を読み上げたと思ったら…
息子「ケール」
おれ「え、なにそれ？そんな野菜あんの？」
おれ「あるわ…。知らんかった。。」
妻「え、ケールって言ったん？凄い！」
妻曰く、ブリッピーという海外YouTuberの日本語訳で学んでたらしい。子供用アトラクションの体験動画が多いけど、たまに野菜の紹介もやってるそうで。
つか、紙パックに載ってる小さい絵で分かるのも凄いけど、これひょっとしたら文字で覚えた可能性も。
今度、本当に文字が読めるか試してみよ😁
