今夜は、鶏もも肉の一枚照焼き定食
鶏もも肉を500Wで3分レンチンする。（1枚ずつ）
ごま油で2枚一緒に焼き目を付けてから、砂糖：大2＞濃口醤油：大2＞昆布つゆ：大1＞酒：大1＞味醂：大1＞水溶き片栗粉：小1を入れて絡める。
皮面を軽く炙ったら完成❗
甘辛香ばしくて美味い😋
キャベツと紫玉葱のサラダも良かった✨
少し固かったから、レンチンは2分でも良いかも😌
自己評価：⭐️⭐️☆
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今日は、深夜3時頃まで寝なかった息子の相手を終えてから、部屋で休息してたら気づけば寝落ち。
机で寝ちゃうと疲れが取れなくて、何だか一日損した気分。はぁぁ。。
息子の体調は、少しはマシになりつつあるけど、治るまでこっちが持たなくなりそうだなぁ。妻とも些細な事で言い合っちゃうし。。
昼は、ホットドッグもどきで簡単に済ませた。
もっとアレンジ効かせて、ホットドッグレベルに仕上げたいなぁ😋
今日は、ちゃんと布団で寝るぞ。
