今夜は、鶏もも肉の唐揚げとポトフ定食
鶏もも肉:2枚(約10個)を、濃口醤油:大2>酒:大1>砂糖:大1>マヨ:大1>ごま油:大1>昆布粒出汁:大1>おろしニンニク:2欠>生姜:チューブ4cm>塩胡椒:5振りで揉み込んで冷やす。
薄力粉を絡めてから片栗粉をまぶし、二度揚げ焼きしたら完成❗️
甘濃厚カリカリジューシーで旨🤤✨️
野菜盛りポトフと豆もやしも良き👍
自己評価:⭐️⭐️⭐️⭐️
****
今日は、結局2時半から寝ずに、息子の登園。
その後、所定の施設で衆院選の期日前投票。
めっちゃ並んでたなぁ。妻と話し合って決めた候補者・政党に投票した。まぁ、良くなることを願いつつ。
その後、本日午前のみ保育のため、息子をお迎えしてからは、昼飯にガスト。
ねぎとろ丼❗️臭みもなく、普通に旨かった😋✨
先日コミティアの売り上げで、妻に奢って頂きました☺️次は逆の立場になってみせる…!
その後はスーパーで買い物後、帰宅して皆で昼寝。
3時間くらい熟睡したかも。。
夕方に起きて、飯作ってまったり。
明日は、息子の幼稚園が終わったら、そのまま大阪一人旅行へ。
友人飲み→実家→関西めしけっと(食系の同人誌即売会)一般参加→(また別の)友人飲み→帰宅
楽しむぞ!