今夜は、鶏もも・蓮根・牡蠣フライ定食
水＞薄力粉＞マヨを混ぜた液に具材を漬ける。生パン粉を付けて揚げ焼きしたら完成❗
粗塩＆醤油マヨで完食😋
鶏もも、フライも合うなぁ。（↓写真上側）
柔らかめのサクサクジューシーって感じで、唐揚げとはまた違って旨い😆✨
そして蓮根と牡蠣は安定に旨い！めちゃ満足〜😋
自己評価：⭐⭐⭐
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今日は、寝不足もあってグダグダ一日引きこもり。
幸い、息子は家で大人しくしてくれてたけど。。
今週から暖房つけた事で部屋も暖かくなり、よりグダグダ加減が増してるかもしれないなぁ…。
明日はちゃんと一日過ごそう。
というか、昼から幼稚園の入園説明会があるしね。これを機に生活を立て直さねば！
ちょうど、先日から見始めたアニメ進撃の巨人も見終わったしな。
（色々思うところはあるけど、トータル面白かった☺️✨）
明日は頑張ろう！
