今夜は、鶏ももの照り焼き・フライドポテト・卵スープ
下処理した鶏ももの皮に、焼き色を付ける。
玉葱・ニンニク・茹で鶏肝に、水：大2＞薄口醤油：大2＞味醂：大2＞酒：大2＞たこ焼きソース：大1＞砂糖：小2を入れて、よく煮たら完成❗
濃厚甘辛タレがしっかり染みて旨い😋✨
フライドポテトは、ノンフライヤー予熱後に200℃20分で揚げたら、カラカラに干上がりポテトに。超カリカリで美味しかったけど、ポテトのほくほく感は無かったので、15分にしようかな。
めちゃ美味しかった😋✨
自己評価：⭐⭐⭐
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今日は、朝息子が起きて、牛乳を飲んだ後に嘔吐。
初めてだったのもあり、プチパニック。
嘔吐まみれの服やこたつ布団を掃除して、病院に連れて行こうと準備している内に、息子は頭を突っ伏して熟睡。。
心地よく寝息しているので、布団で寝かせる事にした。
そしたら、昼過ぎに起きてからは元気いっぱい！昼飯にミニうどんを完食してから、YouTube見て踊ったり、ゲームしたり、お菓子をねだったりと、いつも通りの挙動に戻ってた。たまに、たんが絡んだ咳はするけど。
そんなわけで、症状をネット色々調べた結果、今日は一旦様子見をする事にした。まぁ、明日も空いてるので、いざとなれば明日という事で。
親側についても、風邪の症状は収まりつつあり、鼻水もほぼ出なくなって助かった。
このまま治ってくれればなぁ。
明日は、前々からの予定で、夕方から大阪で飲み。
もし家族に問題あればキャンセルするけど、自分もどうなるか分からないのが不安だなぁ。早く寝るようにしなきゃなぁ。
