今夜は、鶏ももの唐揚げとブリ刺し定食🐔
鶏ももに醤油＞酒＞ごま油＞塩胡椒＞ニンニク生姜チューブを混ぜる。
薄力粉と水溶き片栗粉を絡めて一度揚げた後、片栗粉をかけて二度揚げしたら完成❗
サクサクジューシーに出来て良し✨
久々に食べた、脂たっぷりのブリ😆
めちゃ美味しかった〜😋
自己評価：⭐⭐☆
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今日も朝から妻が出かけていたので、朝から息子の面倒を見る。
朝ご飯を作ってる間にチラシを破りまくって部屋をちり紙の海にしたり、欲しいと言うから牛乳を渡したらぶちまけたり、2回目のうんちでオムツ変える際、突然手でうんちを触ったので、慌てて洗剤で拭いたり。。
昼飯を食べさせて、テレビを見せながら寝かしつけた後、妻が帰宅した時には既に15時前。
少し休憩した後、夕食の買い出し。数日分の牛乳や魚、野菜を買って、17時頃に帰ったら妻も寝ていて、息子もまだ熟睡。
少し休憩してから、夕食を作り出したら息子が起床。牛乳をあげたり相手してたら妻も起床。
暫くして、完成したご飯を皆で食べて、よーやく自分の時間が到来。
気づいたら部屋の机で1時間くらい寝てた。。
今日はめちゃ疲れた。。。
