鶏ももとたっぷり野菜の黒酢あん定食

今夜は、鶏ももとたっぷり野菜の黒酢あん定食🐔

前日から塩振りした鶏もも1枚に、酒・醤油:大1>生姜チューブ:2cm>塩胡椒:少々と、適量の片栗粉で揉み込み、ごま油で揚げ焼きする。

全体に焼き目がついたら野菜(キュウリ・玉ねぎ・ニンニク・パプリカ・じゃがいも・ナス・ブロッコリー)を投入。

黒酢:大4>醤油:大1>砂糖:大1/2>ケチャップ:小1で味付けして、水溶き片栗粉でトロみ付けたら完成❗

特に鶏ももがジューシーかつ、濃厚甘辛でめちゃ旨😆

黒酢感があまり無かったけど、前よりは全然良い感じに出来て良かった☺️✨

味噌汁の具材は、かぼちゃ・人参・小松菜。

かぼちゃ入れるだけで、自然な甘さでめちゃ旨い😋

美味しかった〜✨

自己評価:⭐⭐⭐

****

ゼルダは無事に地下マップを制覇したので、次はある程度ほこらを攻略して、ハート増やしてラスダンへ。

つか、ほこら探しは絶対地下クリアしてからやるやつだよなぁ。。地下の木の位置と完全に一致してるからこそ、隠れたほこらを探す気になるというか。

てことで、せめてハートが2段目に行くくらい(21個以上?)まで探索続行するぞー。

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