今夜は、鰹のタタキと卵＆肉そぼろ定食
（2人分）ごま油で豚ミンチ：200gとみじんニンニク：1欠を炒める。
薄口醤油：大2＞味醂：大1＞酒：大1＞砂糖：小1＞豆板醤：小1＞塩胡椒：少々を入れてカリカリに炒める。
スクランブルエッグは、卵：2個＞牛乳：大1＞砂糖＞小1＞塩：少々を混ぜて、バターで炒めたら完成❗
コクのあるピリ辛そぼろが白米にめちゃ合う🤣✨
少し辛めだけど、癖になって止まらなくなったので、強制冷蔵庫へ🤣残りは明日、酒の肴にしよう。
スクランブルエッグは、帳尻合わせようと少し甘めに。味覚が忙しい😁
鰹のタタキは、分厚くて食べ応え抜群！！
どれも、めちゃ美味しかった😋✨
自己評価：⭐⭐⭐
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今日は昼過ぎから1人で散歩。
体調が戻ってきたのと、ずっと家に籠もってたせいか、精神的にちょっと落ち込み気味だったので、ストレス発散も兼ねて久々に。
イヤホンして、お気に入りの音楽を聴きながら歩く散歩はホント気持ちいい。車買うまでは、2日に一回は散歩してたなぁ。。
近場を軽く歩いて、ラーメンを食べて、帰りにスーパーで買い物して帰宅。
大分気分も晴れて、しっかり夕食も作れて良かった。
やっぱ、歩く習慣は大事。週間スケジュールに取り入れよっと。
