今夜は、鯛あらの煮付とビントロ刺身定食
水:300ml>酒:300ml>ザラメ:大4>味醂:大2>ニンニク生姜チューブ:各2cmを入れて沸騰させたら、熱湯下処理した鯛あらを入れる。
キッチンペーパーで落し蓋して、煮込んだら完成❗
甘辛の鯛出汁が染みた身が旨すぎる🤤
骨周りもゼラチンも全部きれいに完食✨
ビントロは相変わらずのモチネバ食感で好き。ちなみに、鯛あらが見切り品で300円、ビントロは広告品で200円だった。
めちゃ美味しかった😋
自己評価:⭐⭐⭐
****
今日は、昼から息子とモールへ。
(昼食後すぐにジーパン履いて玄関にスタンバった)
モールでは階段に登ったり、エレベーターやエスカレーターを登り降りしたり。。
手を繋いで並走してるこっちは結構足にきてたけど、息子はニコニコ。ゲームコーナーで遊具に座ってる間が癒し…。
その後は食料品売場のお菓子コーナーに来たとおもったら、まさかの「柿の種」を手に取ってレジへ。
いやいや辛いから無理やって!と言うも、イヤイヤ言って聞かないので、レジを通して小袋を開封。
一口かじって、即全部返してきた。だから言ったやん…。。
またお菓子コーナーに連れてかれて、今度は苺ポッキーを選んで帰宅。
と、その途中に携帯が無い事に気付いて大慌て!
息子をチョコで釣ってモールまで戻り、子供用カートに乗せて、来た道を爆速で戻りつつ、サービスカウンターへ。
そこで携帯を落とした事を告げると、なんと運良く届けられてて無事回収!よかった〜🥹
どうやら、ゲー厶コーナーで休憩中に落としたっぽい。届けてくれた高校生男子に感謝…🙏
そんなこんなで帰宅が遅くなった。疲れた。
今日は5,800歩。まぁまぁかな。