今夜は、魚介鶏豚骨ラーメン🐟🐔🐖🍜
魚介鶏豚骨スープ（2人前）
・行列自慢 九州豚骨スープ：30g
・水：600g（昆布出汁入れて沸騰する）
・醤油：大さじ2
・みりん：大さじ1/2
・料理酒：大さじ1/2
・白だし：大さじ1/2
・魚粉・鶏油：小さじ1
スープを炊いたら、カリカリに焼いて醤油出汁（醤油：大2＞酒：大1＞砂糖・はちみつ：小1）に1時間ほど漬けた豚トロ・塩ごま鶏そぼろ・半熟卵・太麺を乗せたら完成❗
魚介・鶏・豚骨、全部混ぜてもイケる！
あと豚トロが最高！！
めちゃ美味しかった〜🤤✨
自己評価：⭐⭐☆
（まだだ…、まだもっと美味しくできるはず…！！）
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今夜の調理時間は、約1時間。少し遅い。
作るのは楽しいけど、待つ方の気持ちも大事よな。
慣れで効率を上げれるところと、新しい調理器具を買うことで時短出来るところ、作り置きするところ、積極的に取り入れていかねば。
目標は一食あたり最長で30分❗（無理かな‥？）
とりあえず、明日からはタイマーで調理時間を測って、このブログで記録していこう。
特に罰則は設けずに、あくまで調理時間の意識付けという事で、まずはやっていきましょう！
