お昼は、野菜盛り出汁うどん
水：600ml＞薄口醤油：大2＞味醂：大2＞白だし：大1＞ハイミー：5振り＞魚粉：少々で、小松菜・菊菜・わかめ・山芋を炊く。
レンチンうどん・低温豚肩ロース・温玉・天かす・葱を入れたら完成❗
野菜が染みた出汁が旨すぎ😆✨
温まる〜☺️
以前作った星4うどんと同じレシピで出汁を作ったけど、やっぱり美味しかった。基本これでアレンジ加えつつ、より美味しいを目指すぞ。
自己評価：⭐⭐⭐
野菜盛り出汁うどん
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目次
お昼は、野菜盛り出汁うどん
水：600ml＞薄口醤油：大2＞味醂：大2＞白だし：大1＞ハイミー：5振り＞魚粉：少々で、小松菜・菊菜・わかめ・山芋を炊く。
レンチンうどん・低温豚肩ロース・温玉・天かす・葱を入れたら完成❗
野菜が染みた出汁が旨すぎ😆✨
温まる〜☺️
以前作った星4うどんと同じレシピで出汁を作ったけど、やっぱり美味しかった。基本これでアレンジ加えつつ、より美味しいを目指すぞ。
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