醤油だし唐揚げ定食

今夜は、醤油だし唐揚げ定食

鶏もも2枚を濃口醤油:大3>日本酒:大2>塩胡椒:小1>ごま油:一回し>🧄🫚:3cmで混ぜて冷やす。

水溶き片栗粉を混ぜて、追い片栗粉をまぶす。二度揚げしたら完成❗

揚げた後、片栗粉の白粉も残って満足✨

超カリサクかつ、醤油が効いてめちゃ美味しかった😋

息子も喜んで、2個も食べてくれて良かった✨

自己評価:⭐⭐⭐

今日も日中はいつも通りモール行ったり等。

メルカリでまた不用品が売れたので発送したり、息子の相手したり等。

そういや最近、息子の数字の数え方が、日米YouTubeの影響をもろに受けて大変なことになってる。。

1〜3は英語(ワン・ツー・スリー、たまに日本語)、4〜8は日本語(しー・ごー・ろく・なな・はち)、9〜10は英語(ナイン・テン)って感じで見事にごちゃ混ぜに。。

多分、言い易さもあると思うけど、聞いてるこっちが頭おかしなりそうで面白い。

あえて、訂正はしない(笑)

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