豚味噌ラーメン

お昼は、豚味噌ラーメン

みじん豚こま&玉葱・青梗菜・北海道味噌󠄀:大2をごま油で炒める。

水入れて沸騰させ、麦味噌:小2>濃口醤油:小1>味醂:小1>鶏ガラ素:小1>ハイミー:5振りを加える。

茹麺・茹卵・炙り豚バラ軟骨・葱・ごま油・バター乗せたら完成❗

濃厚味噌󠄀スープが旨すぎ😆✨

最後の一杯まで止まらなくて完飲…🙏

肉も野菜も全部めちゃ旨かった🤤👍

自己評価:⭐⭐⭐⭐

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