今夜は、豚とアジのカツカレー
下処理した豚とアジを、卵と薄力粉を混ぜた液に漬けた後、生パン粉を付けて揚げ焼きする。
じゃがいも・人参・玉葱を炒めてから水を入れて炊いた後、市販のルーを加えて煮込む。
白米に乗せたら完成❗
サクサクでうまっ😋✨
自己評価：⭐⭐⭐
＊＊＊＊
今日は、7時半起き。
散歩については、最近歩き過ぎたのもあって、今日はやめて家でゆっくり過ごした。
昼過ぎからは車でスーパーで買い物してから帰宅。
なんか8月入ったけど、やる事のレベルが落ちてる気がするなぁ。。
明日は金曜日だし、今日より少しは頑張ろう。
