豚こま肝トマうどん

お昼は、豚こま肝トマうどん🍅🐖

ごま油で豚こま・豚肝・新玉・トマトを炒め、ポン酢で味付けする。

スープは2人前。水：600ml＞あごだし：小1＞甘辛ダレ（醤油・砂糖・みりん・酒）：大3＞麺つゆ：小1を入れて煮る。

レンチン麺と一緒に入れ、温玉乗せたら完成❗

甘めのスープに酸味の効いた豚肉が合う😆
美味しかった〜🤤✨

自己評価：⭐⭐☆

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朝の生ゴミ捨てミッションコンプリート！

てことで、昼夜は大阪でリフレッシュする事に。

大阪ならではの美味しいもの食べたいなぁ〜😋