豆大福餅うどん

今夜は、豆大福餅うどん

魚介出汁パックを湯煎して出汁を取る。

味醂>薄口醤油を加え、厚揚げを入れて炊く。

茹でた乾燥うどん・豆大福・葱を入れたら完成❗

少し甘めの優しい出汁と豆大福が意外と合ってて旨い😋👍✨

自己評価:⭐⭐⭐

****

今日は、朝早めに起きて、息子の弁当作り。

アジシオ入り味付け海苔おにぎり・出し巻き卵(妻作)・レンチン冷凍唐揚げ・野菜ゼリー

完食してくれて良かった😆👍

帰ったら息子は疲れてすぐ寝たので、その間に幼稚園から送られた写真を見てたら、あっという間に夕方に🤣

夜は夕食後に、ジャズ題材のアニメ映画BLUE GIANTを視聴。ちょっと泣きそうになるくらい、良かったなぁ。

明日はゆっくり家で過ごそうかな。

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