肉吸いうどん

お昼は、肉吸いうどん

:600ml>薄口醤油:大2>味醂:大2>麺つゆ:大1>砂糖:小1>ハイミー:4振りでスープを作る。

下処理した牛バラ・人参・椎茸・菊菜・卵を炊く。

レンチンうどん・天かすを入れたら完成❗

あっさりな甘さが美味しい😋✨

自己評価:⭐⭐⭐

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