玉ねぎとブリの照り焼きと刺身定食

今夜は、玉ねぎとブリの照り焼きと刺身定食🧅

ブリは醤油洗いして片栗粉を付けたら、レンチン玉ねぎと一緒にオリーブ油で焼く。

焦げ目が付いたら、甘辛ダレ(醤油>みりん>酒>砂糖)+チューブ生姜2cmを入れて煮詰めたら完成❗

甘辛醤油の照り焼きで白米が進む〜😋
玉ねぎも甘くて美味しかった✨

自己評価:⭐⭐☆

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今日は掃除した後に、ゴミ捨てついでにモールへ。

モールのゲームセンターコーナーで、はしゃぐ息子に翻弄されつつ、体力を消耗させる。

コーナーでは主に、車やバス等の乗り物に乗っては自分でハンドルをめちゃくちゃに動かしたりして、飽きたらすぐ別の車に乗り換えて遊んでる模様。

お金は入れてない。一回入れたことがあるけど、車が動いてるのにもおかまいなしに、すぐ気が変わって他の乗り物に行くから、入れるのをやめた🤣

けど、自分なりに遊び方を見つけては、楽しんで満足して帰ってるので、今は良いかなぁと。

毎日の日課になりつつあって大変だけど、寝かしつけは前より楽になったから、これもお互い必要なことかもね…😆

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