牛肩スライスすき焼き

今夜は、すき焼き

(2人分)具材を用意する。:100ml・みりん:100mlを炊いてから、濃口醤油:100ml>ザラメ:大2>砂糖:大1を加えてタレを作る。

鍋に入れて炊いたら完成❗️

少し高めの牛肩スライス旨〜🤤✨

濃さも丁度良くて、おいしく完食😋

次は牛脂で炒めてから肉を先に食べる、関西式を試したいな。

自己評価:⭐️⭐️⭐️

****

夕食はお腹すかせるため少し遅めに。

それでも19時頃だけど。すき焼き、息子はやっぱり拒否したので、明日の弁当のために炊いた米をあげようと思ったら、ラーメン言い出した。

セールで買った100円のカップヌードルをあげたら、喜んで食べてた。合間に肉をあげても拒否。

まぁ、美味しい肉をこっちが沢山食べれたからいっか。そのうち好きになるでしょ😌

そして、寝かしつけ。暴れつつも、ミルク・お茶・ココア等をあげてたら大人しくなった。

息子「ママ可愛い」妻「ありがと〜」

息子「パパ可愛い」俺「ありがと」

息子「◯◯(息子の名前)可愛い。ありがと〜」

と、消灯した布団で、ずっとこの問答を繰り返してた。自分で可愛い言うのがオモロイな〜。

次第に眠くなって就寝。俺もつられて就寝。

けど、すぐ目が醒めて、そこから寝れなくなって今。

…。

眠くなるまで描くか。

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