今夜は、照り焼き親子丼と卵とじスープ
鶏もも肉：1枚をレンチン後、ごま油：大1で焼き目を付ける。
濃口醤油：大2＞味醂：大1＞酒：大1＞砂糖：大1を煮詰め、卵白を混ぜたご飯に乗せる。
葱・卵黄・ごま油・塩胡椒をかけたら完成❗
香ばしい甘辛チキンと卵は最高に合う😋✨
味変に、さしみ醤油ぶっかけて食べるのも旨👍
自己評価：⭐⭐⭐
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今日は、日曜なので昼前まで熟睡。
昼飯後は息子とぶらっと公園で遊んだ後、家でだらだらと家族でしゃべったりしてたら一日終わってた。
まぁ、こういうノーストレスな一日は必要だなと。
そして明日から、息子は毎日9時から14時まで園。
まぁ、楽しそうだからいっか。
こっちとしては、ようやく毎日決まった時間を使えるので、無駄にしないようやりたいことを楽しまねば。
とりあえず、求人は色々見てます👨🍳
