焼肉野菜炒めとサラダ定食

今夜は、焼肉野菜炒めとサラダ定食

ごま油で蒟蒻とニンニクを焼き目付けて逃がす。

牛ハラミ・下茹で牛もつ・キャベツを入れて、焼肉のタレ:2回し>ポン酢:1回し>塩胡椒:4振りを適量入れてで炒める。

蒟蒻・ニンニク・レンチンブロッコリーを混ぜたら完成❗

濃厚甘辛味が染みて旨い🤤✨

自己評価:⭐️⭐️⭐️

****

今日は、明け方に寝て、昼前に起床。

薬は飲んだけど、咳は更に酷くなってる感が。

咳と咳との間隔が1分超えないくらい、ケホケホしてる。しんどい。。

以前、息子が咳してる時はイライラしがちだったけど、いざ自分がその状態になると、辛さがわかる。

なので出来るだけ家族のスペースには行かずに引きこもってケホケホしてる状況。

本当はこの時期、親族のいる山口県下関市で、年一の夏祭りを楽しむ予定だったけど、今思えば行かなくて良かった。絶対咳で楽しめないやろうし。

薬ちゃんと飲むので、早く治ってほしいなぁ。

うう。。

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