今夜は、炙り鶏もも甘辛うどん
鶏ももをごま油で焼いてから、バーナーで炙って逃がす。
スライス🧅を茶色くなるまで炒めたら、水：500ml＞濃口醤油：大2＞酒：大2＞味醂：大2＞砂糖：小1＞魚粉：2摘み＞ハイミー：少々と、小松菜を加えて茹でる。水溶き片栗粉も少し加えてトロみを出す。
レンチンうどんにかけて、鶏ももと卵を乗せたら完成❗
旨い😋✨
炙った鶏ももの香ばしさがとても良い。砂糖をザラメにして量増やしたら、もっと理想の味だったかも？
美味しかった〜😋✨
自己評価：⭐⭐☆
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今日は、昼前に割と全力で部屋の掃除。（新PCを迎える為＆紛失したコタツの電源コードの捜索…結局見つからず🥲）
あまりに疲れてグッタリしたので、急遽外食へ。
かっぱ寿司で食べ過ぎた後は、いつもの古本屋巡り。
本を物色してる妻を待ってる間、息子は一心不乱にお菓子を食べてた。。寿司屋でたらふく納豆巻きやナゲットを食べてたのに、別腹とばかりに。。。
健康診断は通過？したけど、さすがに明日は控えさせないとなぁ。
帰ったら19時だったので、簡単に夕食作って、進撃の巨人を見ながら食べてたら21時に。
妻と息子が寝たタイミングに、注文してた息子用タブレットが到着。（遅くまでご苦労さまです…！）
明日は設定や掃除で、基本家かなぁ。ゆっくり過ごそう。。
