お昼は、温玉鶏肝キャベツうどん🐔
鶏肝を下処理で湯煎後、ごま油と塩胡椒で炒める。
水：800ml＞白だし：大2＞鶏ガラ素：大1＞ハイミー・醤油︰少々のスープにキャベツを入れて炊く。
キャベツがしなったら、レンチン麺・鶏肝・温玉入れたら完成❗
濃厚な鶏肝の旨味と、鶏ガラの効いたスープで美味しく完食😋
自己評価︰⭐⭐☆
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今日は朝から車でモールに行き、息子を遊ばせた後、スーパーで買い物して、昼過ぎに帰宅して昼食。
食後に息子は昼寝したので、まったりタイム開始😊
車があるからこそ可能なこのパターン、良いかも❗
