お昼は、根菜の天ぷらうどん
水：700ml＞薄口醤油：大2＞味醂：大1＞白だし：大1＞魚粉：一摘みで菊菜を茹でる。
レンチンくわい・蓮根・舞茸に、トロトロに混ぜた薄力粉＞マヨ＞水を絡めて、揚げ焼きして塩を振る。
レンチンうどんに乗せたら完成❗
くわいホクホクで最高✨作って良かった☺️
自己評価：⭐⭐⭐
根菜の天ぷらうどん
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目次
お昼は、根菜の天ぷらうどん
水：700ml＞薄口醤油：大2＞味醂：大1＞白だし：大1＞魚粉：一摘みで菊菜を茹でる。
レンチンくわい・蓮根・舞茸に、トロトロに混ぜた薄力粉＞マヨ＞水を絡めて、揚げ焼きして塩を振る。
レンチンうどんに乗せたら完成❗
くわいホクホクで最高✨作って良かった☺️
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